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何为硒
文章来源:www.8029.com 发布时间:2017-12-27

硒是一种化学元素,化学符号是Se,在化学元素周期表中位于第四周期VI A族,是一种非金属,可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。

 

硒又分为植物活性硒和无机硒两种。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠,包括有大量无机硒残留的酵母硒、麦芽硒,从金属矿藏的副产品中获得,无机硒有较大的毒性,且不易被吸收,不适合人和动物使用。植物活性硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在,植物活性硒是人类和动物允许使用的硒源。植物活性硒的科技水平主要看人体的吸收利用率,从这点上看:中国自主研发的硒比国外的硒更适合人体吸收。

 

硒与人体健康有密切关系。国内外研究已证明,硒作为一种人体必需微量元素,具有重要的生理功能及广泛的药理作用,常常用于肿瘤癌症、克山病、大骨节病、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心脏病、癌症等40多种疾病,广泛运用于癌症、手术、放化疗。1973年,世界卫生组织宣布:“硒是人体必需的微量元素之一。”

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