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她让世界为之改变 中国在硒研究方面取得重大突破
文章来源:www.8029.com 发布时间:2018-01-10
  01
  所获特荣
  1、火炬计划:火炬计划是经国务院批准,由国家科技部组织实施的一项发展计划。火炬计划项目实行国家和地方两级管理,国家科委火炬高技术产业开发中心负责组织国家级火炬计划项目的认定、立项和跟踪管理;
  2、国家科技进步奖:国家科学技术进步奖:是经国家科委核准,报经国务院批准颁发的奖项;
  3、施瓦茨奖:是国际生物无机化学家协会颁发的用以奖励表彰在微量元素研究方面取得开拓性成就的国际性科学奖。代表微量元素研究领域的国际最高奖项。
  4、科研成果:
  ●中国农业科学院生物转化有机硒项目被列为火炬计划96D231B3060015
  ●生物转化有机硒技术获国家发明专利ZL94115520X
  ●1980年“硒与克山病”关系的研究获得国际“施瓦茨(Schwarz)奖”;
  ●1996年“硒与肝癌”的研究再次获得国际“施瓦茨(Schwarz)奖”;
  ●荣获“首届国际微量元素与食物链学术会议金奖”;
  ●被列为“国家重大高新技术产业化示范项目”;
  02
  硒的重要功效
  1、【硒的生物化学特性】
  硒的生化功能是多方面的,其中最重要的是硒的抗氧化性,可以说,硒的抗氧化性是硒生化作用的基础。硒的生物抗氧化作用的实现是通过含硒酶和非含硒酶化合物两个途径
  2、【硒的生理功能】
  ●参与酶的催化反应。硒蛋白作为哺乳动物酶系统的基本成分,促使正常代谢过程中产生的有毒过氧化物的分解,防止其堆积,进而保护细胞中重要的膜结构不受损害;直接参与膜磷脂氢过氧化物的还原,从而达到保护生物膜的目的。
  ●增强机体免疫力。硒能促进淋巴细胞产生抗体,使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常,增强机体对疫苗或其他抗原产生抗体的能力。硒能增强淋巴细胞转化和迟发型变态反应(TDH),能促进吞噬细胞的功能。缺硒时淋巴细胞对有丝分裂原刺激的反应下降,使动物多形核白细胞(PMN)内GSH-Px的活性降低,H2O2 积聚,脂质过氧化物增多,抑制葡萄糖脱氢酶的活性,破坏了磷酸戊糖途径,NADPH不能及时产生,而导致PMN杀菌力减弱。
  ●参与阻断自由基反应。过氧化脂质物(LPO)是机体自由基反应的主要产物,而且LPO能导致生物膜损害。GSH-Px和PHG-Px是人体内阻断自由基反应,清除其反应产生的有毒产物LPO的重要物质,而硒是GSH-Px和PHG-Px的活性成分。
  ●硒是体内拮抗有毒物质的保护剂。硒在人和动物体内能保护组织免于受有毒物质的侵害,对机体中的有害金属元素起拮抗作用。大量动物实验结果提示,硒可拮抗许多有毒金属元素的毒性。如硒可拮抗镉所致的大鼠睾丸组织损伤,使注射了镉的妊娠21天大鼠免于流产,硒还可拮抗镉所致的胰腺病及糖异生酶的变化。硒减少镉的吸收,降低镉在体内的蓄积。总之,硒在多方面、多水平拮抗镉的毒性,抑制镍的诱癌作用,抑制砷的毒性和致畸性,预防甲基汞中毒,还可降低铅、氟、顺铂、银等的毒性作用。
  ●防癌抗癌作用硒的抗癌作用表现在以下几个方面:
  ①抑制癌细胞生长及其DNA、RNA和蛋白质的合成,抑制癌基因的转录。
  ②干扰致癌物质的代谢。某些致癌物质必须在体内代谢为中间产物后才具致癌性,硒可使催化中间代谢产物生成的酶活性降低,使清除中间产物的酶活性增加。
  ③抗氧化作用。许多化学致癌剂和放射性物质致癌均与自由基形成有关。机体在代谢过程中产生大量自由基,这些自由基可启动生物膜的脂质过氧化反应,使膜的结构和功能遭到破坏而有利于癌变。硒是GSH-Px和PHG-Px的必需成分,这两种酶均具有很强的抗氧化作用,可以清除自由基,使生物膜免受损伤。
  ④对免疫系统的影响。硒能提高机体的免疫功能,增强机体的抗癌能力。
  ●硒可调节维生素A、C、E、K的吸收与消耗,并与维生素E协同保护细胞膜,参与CoA、泛醌(CoQ)和泛葵利酮(Q10)的合成,在机体代谢、电子传递中起重要作用。研究表明,硒还能增强生育能力及生殖功能,动物缺硒时,雄性精子生成减少,活力下降,雌性受胎率降低,胎衣滞留,子宫炎的发生率升高。缺硒可以导致病毒突变,而增强病毒致病力。
  ●硒能增强生育能力及生殖功能。研究发现,妇女流产和无法解释的不孕与精子水平低下有关。美国最近的调查显示,妇女自发性流产的危险性与体内硒水平低下有关。在过去几年里,研究者已证实了两种精子特异硒蛋白。一种是对精子核有特异性的GSH-Px,另一种是在精子中部发现的,具有酶和结构的功能。精子不游动是由于其中部受损而引起的。缺硒会引起睾丸发育受阻。当低繁殖力的男子服用有机硒3个月,成为父亲的比率提高了11%。
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